poniedziałek, 20 kwietnia 2015

Hola!

Każdy z nas coś zbiera, znaczki, Pokemony z chipsów, jedynki w dzienniku, okruszki czy archiwalne numery Strażnicy. Ale czy nie sądzicie, że czasem to kolekcjonowanie nic nie wnosi w Wasze życie, jedynie zaspokaja Waszą potrzebę posiadania? Dlatego dziś przedstawiamy listę rzeczy do kolekcjonowania, które rozwijają horyzonty myślowe:

Harlekiny- te niezbyt obszerne książeczki pełnią niesamowitą rolę edukacyjną, są świetnym instruktażem prawdziwego życia. Pokazują ludzkie dramaty, życiowe dylematy i prawdziwą miłość (najczęściej fizyczną). I co najważniejsze wydawane są w takiej ilości i częstotliwości, że nigdy nie zbierzesz ich wszystkich.

Karty Pokemon- nie udawajcie, że nie kochacie Pokemonów, bo i tak nie uwierzymy. I każdy chce mieć je wszystkie! (Ma ktoś Lugię? Wymienimy za Mewtwo.)

Puszki po piwie- to bardzo wygodna opcja, bo nie trzeba ich wynosić z pokoju do śmietnika po wypiciu. Zajmują już cały pokój? Sprzedaj część na złom, pieniądze przydają się na nowe okazy.

Ulotki z kina- chcesz wyjść na kulturalnego człowieka? Zbieraj ulotki z kina. Ma to same zalety, są darmowe, więc kieszonkowego Ci na nie zabraknie, zajmują mało miejsca i często są całkiem ładne. A to, że tych filmów nigdy nie obejrzysz, bo i tak interesują Cię tylko nowe Transformersy, nikogo nie obchodzi.

Niewykupione recepty- ich kolekcjonowane szczególnie popularne jest wśród emerytów i rencistów. Zbierz kilka a już będziesz mógł się wymieniać. Tylko recepty na leki na cholesterol i krążenie mają już wszyscy, w cenie są leki psychotropowe.

A Wy co kolekcjonujecie poza szczepionkami?

#Amanda&Hubert


wtorek, 14 kwietnia 2015

Joł!

Są owoce i warzywa, które wyglądają groźnie jak pitbulle. Jednym z nich są jest opuncja figowa, soczyście zielona, porośnięta drobnymi kolcami nie wygląda zbyt przyjaźnie. Mimo to da się z niej przyrządzić pyszne dania. 
Dziś przepis na:
Nopalitos con chili

Składniki:
  • 4 małe górne liście opuncji figowej
  • 400 g kartkówki
  • 1 łyżka stołowa oleju rzepakowego
  • 1 średniej wielkości cebula (posiekana)
  • 1 /4 szklanki posiekanej zielonej papryki 
  • 1 duży ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
  • 1 łyżka stołowa mielonego chili 
  • 1 szklanka zblendowanych pomidorów 
  • 1 szklanka wody 
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczka oregano 
  • 1 puszka czerwonej fasoli

Sposób przygotowania:
1. Umyj opuncję (zrób to w rękawiczkach!), a następnie usuń kolce za pomocą obieraczki do warzyw. Pokrój opuncję w małą kostkę i wypłucz. Odłóż na bok.
2. Podsmaż karkówkę w oleju. Tak przygotowaną karkówkę pokrój na kostki około centymetra. Wrzuć do rondla z niewielką ilością wody i duś często mieszając. Gdy karkówka ściemnieje, dodaj cebulę, paprykę i czosnek. Gdy papryka zmięknie dodaj opuncji i duś jeszcze 3 minuty.
3. Przygotowana mieszkankę wrzuć na patelnie. Dodaj pomidorów, wody, soli i oregano. Gotuj do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Po wrzeniu zmniejsz ogień na planiku i przykryj patelnię. Duś jeszcze 30 minut, okazjonalne mieszając.
4. Odsącz fasolę (pozostaw zalewę, przyda się później). Dodaj fasolę i połowę zalewy do duszących się składników. Duś jeszcze 15 min bez przykrycia

#Amanda&Hubert 



czwartek, 2 kwietnia 2015

Hej, hej!

Czy też mieliście tak, że w dzieciństwie podczas oglądania kreskówki Dastardly and Muttley i nucenia łap gołębia, łap gołębia, zastanawialiście się co zrobić z gołębiem, gdy już się go złapie?
Tak? Więc dzisiaj przepis na gołębia a'la diplomate.

Składniki:
  • 4 gołębie 20 dag słoniny
  • tłuszcz
  • białe wytrawne wino
  • białko
  • 20 dag majonezu
  • łyżeczka startej skórki cyt cytrynowej
  • łyżeczka wiórków kokosowych; sól
  • pieprz
  • cukier i sok z cytryny do smaku


Sposób przygotowania:
Sprawione gołębie umyć, natrzeć przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na godzin Następnie uformować tuszki w kieszeń, obłożyć cienkimi plastrami słoniny, obwiązać nitka, polać tłuszczem i upiec skrapiając winem, polem wytworzonym sosem Miękkie gołębie ułożyć na półmisek. Sos połączyć z białkiem, zagotować i gotować kilka minut ciągle mieszając, doprawić, przecedzić przez lnianą ściereczkę, wystudzić, wymieszać z majonezem i wiórkami kokosowymi, polać przygotowane mięso i udekorować

Uwaga! Przed podaniem należy 12 razy wypowiedzieć hasło Łap gołębia!

#Amanda&Hubert