czwartek, 17 września 2015

Gra o tran

Brak komentarzy:
 

Hej!

Ile razy myślisz tran, pojawia się u Ciebie odruch wymiotny? Nie jesteś jedyny.
Tran jest jednak znakomitym źródłem kwasów omega-3 i omega-6 oraz witamin A, D i E. Nie można więc pozostać obojętnym na zdrowotne względy oleju z wątroby dorsza. Dlatego dziś sposób na to jak wzbogacić swoją dietę w tran, nie wzbogacając kanalizacji o porcję wymiotów, dzieci o porcję traum i jeszcze paru innych rzeczy.

Przepis na sałatkę z wątróbek dorsza

Co jest Ci potrzebne?
·         1 puszka wątróbek z dorsza w oleju
·         4 jaja na twardo
·         1 ogórek gruntowy
·         1 garść szalotek
·         świeży koperek i pietruszka
·         sól morska
·         pieprz czarny
·         ewentualnie, 4 pomidory

Jak to zrobisz?
Poczekaj aż ugotowane jaja się ostudzą i pokrój je w kostkę. Następnie pokrój w kostkę ogórek i posiekaj szalotki. Wątróbki z dorsza odsącz z oleju (nie wylewaj oleju, będzie potrzebny później!). Posiekaj wątróbki i wymieszaj z resztą pokrojonych składników. Posiekaj koperek i pietruszkę i dorzuć do reszty składników. Przypraw solą i pieprzem do smaku. Potem skrop z góry dwoma łyżkami soku z cytryny i dwoma łyżkami oleju z wątróbek. Jeśli chcesz na górę możesz dodać pokrojone w ćwiartki pomidora.
Przed podaniem sałatkę należy schłodzić. Podawać z liśćmi sałaty lodowej i tostowym chlebem.

#Amanda&Hubert


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz